Мало какие вещества в организме имеют такую же важность, как белок. Но, тем не менее, если, допустим, авитаминоз известен почти каждому, то о том, какие проблемы может вызвать дефицит белка, многие, увы, не задумываются.
Хотя, казалось бы, белок является довольно тяжёлым и многие ограничивают его потребление, тем не менее, есть ряд функций, что выполнять в организме может только он.Благодаря ему происходит строительство тела – будь то мышцы, ногти, кода, даже кровяные клетки – всё основывается на нём. Также обменная и ферментная его функции также исключительно важны. Далее следует транспортная функция. Ну и, конечно, без белков не было бы тех молодости и красоты, что присущи нам благодаря обновлению эластина и коллагена на регулярной основе.Впрочем, часто бывает и дефицит белка. Визуально его можно определить по морщинкам, дряблости мышц, обвислости кожи и так далее. Также проблема есть при проблемах с весом – ведь когда перестаёт набираться мышечная масса и начинает набираться жировая – это тот же дефицит белка.Если подобное происходит, пересмотрите своё питание, дабы в нём не было вещей, что стимулируют белковое голодание. Ешьте натуральное мясо, но не копчёные окорока, полуфабрикаты и так далее. Точнее, есть можете, но пользы – не ждите. Ешьте нежирную рыбу и постные виды мяса. И пытайтесь есть белок обособленно, то есть не сочетайте, допустим, мясо с хлебом, картофелем или крупами и так далее.Но если проблемы и вовсе не в простом дефиците белка, если вы подозреваете, что у вас диспепсия, то необходимо пройти профессиональное обследование, а затем и соответствующее лечение, доверившись профессионалам.
